商品コード: 2558903

バターフィールド ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ザヴォー 2020

容量:750ml
色・タイプ:赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール

¥ 8,500円(税込)

バターフィールドはトロント出身のデイヴィッド・バターフィールドが2004年に立ち上げたネゴシアン。2005年に最初のワインをリリースした時から、ワイン生産者なども集うボーヌのレストランでは人気を博しており、大半がボーヌ内で消費され、翌年以降もボーヌ以外では見かける事が難しいワインとなってしまいました。
ユニークなラベルの形の『B』は彼の想いである “Beaune”、 “Beautiful”、 “Butterfield” の頭文字を表しています。彼の『ボーヌの美しさ』を追求する情熱が詰まったこのワインは、今後も期待を裏切る事無く成長を続けます。

クロ・デ・ザヴォーは緩やかな斜面の中腹から下部に位置するプルミエ・クリュ。
深いルビー色。 香りは、赤い果実、スパイス、下草のニュアンスで始まる。味わいは、赤い果実、甘草、胡椒が複雑に感じられ、柔らかいが十分なタンニンがしっかりとした果実感を支えています。しなやかなで優美、可憐なピノ・ノワール。

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