商品コード: 196813

ル・ブルイユ デュオ・ド・モルト トゥルベ

容量:700ml
アルコール度数:40%

¥ 6,314円(税込)

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カルバドスの名門「シャトードブルイユ」が自社蒸留した、フレンチシングルモルト「ル ブルイユ」誕生です。2017年より自社内のノルマンディーの地で シングルモルトの蒸留を開始。生産効率の高さを重視した従来のフレンチシングルモルトからの脱却をコンセプトに、フランス初となる原料の大麦は「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれています。

デュオ・ド・モルトは同じくフランスでシングルモルトウイスキーの蒸留を開始したコニャック生産者メゾン・ボナウドとのコラボレーション。両社のシングルモルトをブレンドしたブレンデッドモルトウイスキーのスモーキータイプです。

外観:淡い金色
外観:金色
香り:始めにピートタイプ特有のスモーキーな香りがハチミツやフレッシュアーモンドと共にバランス良く感じられる。次第にメンソールやヘーゼルナッツ、モカの特徴も現れる。
味わい:柔らかいタンニンを伴った芳醇で良い味わい。フィニッシュでは焼き洋ナシやクリームブリュレが現れる。

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