〜シャンパーニュ歴史的グレートヴィンテージ2008〜
ヴーヴ・クリコは1772年フィリップ・クリコによって設立されたのが始まりです。1798年にはその息子フランソワが当主となりました。しかし1805年にフランソワは死去、未亡人となったバルブ・ニコル・クリコ・ポンサルダンが27歳で家業を引き継ぎ、近代における初の女性実業家のひとリとなりました。マダム・クリコはロシア宮廷への売り込みに成功し、ロシアの上流階級はクリコしか飲まないといわれるほどになりました。また、それまで澱が多く、濁っていたシャンパーニュを澄んだものにするために、「ルミアージュ（動瓶）」を最初に考案、赤ワインをブレンドするブレンド法によるロゼシャンパーニュを初めて造るなど、現在のシャンパーニュの基礎を築きあげました。
シャンパーニュの2008年は歴史的優良年。凝縮感、力強さを備えた完璧なヴィンテージです。
ヴーヴ・クリコは1772年フィリップ・クリコによって設立されたのが始まりです。1798年にはその息子フランソワが当主となりました。しかし1805年にフランソワは死去、未亡人となったバルブ・ニコル・クリコ・ポンサルダンが27歳で家業を引き継ぎ、近代における初の女性実業家のひとリとなりました。マダム・クリコはロシア宮廷への売り込みに成功し、ロシアの上流階級はクリコしか飲まないといわれるほどになりました。また、それまで澱が多く、濁っていたシャンパーニュを澄んだものにするために、「ルミアージュ（動瓶）」を最初に考案、赤ワインをブレンドするブレンド法によるロゼシャンパーニュを初めて造るなど、現在のシャンパーニュの基礎を築きあげました。
シャンパーニュの2008年は歴史的優良年。凝縮感、力強さを備えた完璧なヴィンテージです。
