商品コード: 155063

ウルフバーン モーヴェン

容量:700ml
アルコール度数:46%

¥ 7,150円(税込)

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〜再び目覚めたスコットランド最北の蒸留所〜

ウルフバーン蒸留所はスコットランド本島北端の町サーソーにかつて実在した蒸留所です。1821年に創業し、1877年には廃墟として記録に残っている短命な蒸留所でした。そのウルフバーンの名を引継ぎ、蒸留所の再建が始まったのが2011年。最初の一滴が流れた2013年から3年後、スコットランド最北のウィスキーが日本に上陸しました。モットーは「NO AUTOMATION」可能な限り人の手で。かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と、先人達から受け継がれてきた伝統を重んじています。

「モーヴェン」は初のピーテッド・モルトを使用した、ウルフバーン蒸留所オフィシャル第3弾となるシングルモルトです。ケイスネス州にある山の名を冠し、全ての蒸留所で燃料にピートを使用していた歴史に想いを馳せて生み出されました。「1st フィル・EX-バーボン樽」と「2nd フィル・クウォーター・カスク」の2種類の樽。

【テイスティングノート】明るいレモン色。やわらかいピート香が広がり、レモン、ハチミツ、熟したリンゴを感じる。ミディアムボディでオイリー。シロップの甘さ、心地よいピート香が広がる。ほのかにスパイシーでバランスがよい。