商品コード: 726

ジョゼフ・ドルーアン シャンボール・ミュジニー レ・ザムルーズ2011

容量:750ml
色・タイプ:赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール

¥ 48,400円(税込)

1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。 シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。 また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。
ときにはグラン・クリュを凌ぐ評価を得る「恋人たち」という意味のプルミエ・クリュです。ジョゼフ・ドルーアンは0.6haの自社畑を所有し、平均樹齢は49年にも至ります。アロマが絶えず続く、究極のエレガンスを表現している魅力あふれるワインです。