商品コード： 5837
ヤマレスト フレーバードスピリッツ ゲイシャコーヒー
容量：500ml
アルコール度数：37％
¥ 4,356円(税込)
ジン専門の蒸溜所「Ｍｏｔｏｋｉ蒸研」が手掛けるコーヒースピリッツ。代表の元木ヨイチ氏は洋酒業界に３０年以上身をおき、スコットランドの「アラン蒸溜所」での勤務をはじめ、日本発のジン専門蒸溜所「京都蒸溜所」の設立、「季の美」の開発に携わってきました。 その後、蒸溜技師としての経験を活かし、日本国内を中心とした新規蒸溜所設立やレシピ開発などのコンサルティングを始動。開発に関わった製品は、世界的なコンペディションでも数々の受賞をしています。
「フレーバードスピリッツ」はひとつひとつのボタニカルに焦点をあてた、繊細でクリアなスピリッツです。
浅煎りしたエチオピア産の“ゲイシャ種”を浸漬して蒸溜した。沸き立つフルーティビターの複雑な余韻とクリアかつ繊細なコーヒーの鮮明なベリー感が特徴です。コーヒーの焙煎は京都大徳寺北の京町屋でスペシャルティコーヒーを提供している「粉屋珈琲」に依頼。
「フレーバードスピリッツ」はひとつひとつのボタニカルに焦点をあてた、繊細でクリアなスピリッツです。
浅煎りしたエチオピア産の“ゲイシャ種”を浸漬して蒸溜した。沸き立つフルーティビターの複雑な余韻とクリアかつ繊細なコーヒーの鮮明なベリー感が特徴です。コーヒーの焙煎は京都大徳寺北の京町屋でスペシャルティコーヒーを提供している「粉屋珈琲」に依頼。
