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ブルゴーニュで産出されるワインをフランス国内やヨーロッパに販売していたシモン・ヴェリーが、1750年に設立した「シャンソン」はボーヌでも1、2を争う歴史のあるメゾンとされています。1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループがこのメゾンを買収し、以来畑やカーヴに大きな投資が行われています。ボーヌ、サヴィニ・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、コルトンの丘陵地にグラン・クリュとプルミエ・クリュ、合わせて45haの畑を所有しており、その中にはグラン・クリュ「コルトン・ヴェルジェンヌ」が含まれています。
クロ・デ・ムーシュはポマールと隣接するボーヌ最南端の日当たりの良い区画。斜面中腹から上部にかけて広がる傾斜は比較的ゆるやかで東南東を向いた粘土石灰質土壌。
モモやアプリコットなどの果実や白い花にトースト、ほのかなミネラルを感じる香り。クリーミーなテクスチャーでバランスが良く、しっかりとしたストラクチャー。まろやかで優雅なガストロノミーなワイン。
ブルゴーニュで産出されるワインをフランス国内やヨーロッパに販売していたシモン・ヴェリーが、1750年に設立した「シャンソン」はボーヌでも1、2を争う歴史のあるメゾンとされています。1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループがこのメゾンを買収し、以来畑やカーヴに大きな投資が行われています。ボーヌ、サヴィニ・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、コルトンの丘陵地にグラン・クリュとプルミエ・クリュ、合わせて45haの畑を所有しており、その中にはグラン・クリュ「コルトン・ヴェルジェンヌ」が含まれています。
クロ・デ・ムーシュはポマールと隣接するボーヌ最南端の日当たりの良い区画。斜面中腹から上部にかけて広がる傾斜は比較的ゆるやかで東南東を向いた粘土石灰質土壌。
モモやアプリコットなどの果実や白い花にトースト、ほのかなミネラルを感じる香り。クリーミーなテクスチャーでバランスが良く、しっかりとしたストラクチャー。まろやかで優雅なガストロノミーなワイン。
