商品コード: 665483

キナ・ラエロ・ドール

容量:700ml 
アルコール度数:17%
生産国:スイス

¥ 6,340円(税込)

数量

〜20世紀初頭のキナ・リキュールの復刻酒!〜
19世紀の終わりから20世紀の初頭が”キナ”や”キンキナ”と呼ばれるフレンチアペリティフ(食前酒)の黄金時代でした。 植民地で疫病に苦しむ兵士たちに、薬として投与するキニーネを飲みやすくするために作られたのが”キナ”のリキュールです。 人々に喜ばれる味にするため、その土地によって好まれる味に合わせて原料の調合をしたので、地域によって色々な味のスタイルのキナリキュールが生まれました。
”キナ・ラエロ・ドール”はアルプス−プロバンス・スタイルのキナ・リキュールスタイルを踏襲しています。コルテーゼ種のブドウから作られる、白ワインにキナの樹皮とオレンジピール、ニガヨモギ、スパイス類を漬け込んでつくられます。美しい黄金色をしており、アロマはカリン、上質なマーマレードのよう。複雑でマイルドな苦味がバランスの良い甘さとせめぎ合い、舌を刺激してフィニッシュをより長引かせます。

そのまま冷やしてストレート、オンザロックで楽しめます。ソーダやトニックで割ればアルコール度が軽めのリフレッシュドリンクが出来上がります。