カレラの歴史はオーナーのジョシュ・ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことに遡ります。ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRCやDUJAC）でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。カリフォルニアに戻ったジョシュは早速フランスの偉大なスタイルをもちつつ世界に類のないワイン造りを目指し、ぶどう栽培に最適な地を1971年から２年の年月を費やして探し回りました。そしてついに1974年にサンフランシスコから南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入ったサン・ベニート郡にあるマウント･ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入しました。
マウント・ハーランの畑は標高670ｍと霧が発生する地点より高く位置しているため、日照に恵まれブドウはゆっくりと生育し複雑さと成熟度が高まります。また、マウント・ハーランはかつては採石場で、多くの石灰岩が堆積するブルゴーニュにも通ずる土壌。今でも19世紀の石灰窯が残っており「カレラ＝（スペイン語で石灰窯）」をワイナリー名にし、シンボルとしてロゴにしています。
ブルゴーニュに倣い各畑ごとの名前をつけ単一畑からつくられるカレラのフラッグシップ・キュヴェです。カレラが所有する畑で最も大きな単一畑でミルズとジェンセンに隣接します。畑名はカレラの誕生秘話が綴られている『ザ・ハートブレイク・グレープ』 の著者、マルク・ド・ヴィリエ氏に由来します。
ブラックベリーや熟したイチゴなどの果実のジューシーなアロマに、バラや白胡椒、スパイス、甘草などのニュアンスが幾層にも重なり溢れ出します。口に含むとパワフルな果実味にしっかりとした酸味が重なる、フルボディのスタイル。ベルベットのようなタンニンと上質なミネラル感が、印象的な味わいを演出します。花やナツメグの風味を纏った優雅で複雑な余韻が長く続く1本です。
マウント・ハーランの畑は標高670ｍと霧が発生する地点より高く位置しているため、日照に恵まれブドウはゆっくりと生育し複雑さと成熟度が高まります。また、マウント・ハーランはかつては採石場で、多くの石灰岩が堆積するブルゴーニュにも通ずる土壌。今でも19世紀の石灰窯が残っており「カレラ＝（スペイン語で石灰窯）」をワイナリー名にし、シンボルとしてロゴにしています。
ブルゴーニュに倣い各畑ごとの名前をつけ単一畑からつくられるカレラのフラッグシップ・キュヴェです。カレラが所有する畑で最も大きな単一畑でミルズとジェンセンに隣接します。畑名はカレラの誕生秘話が綴られている『ザ・ハートブレイク・グレープ』 の著者、マルク・ド・ヴィリエ氏に由来します。
ブラックベリーや熟したイチゴなどの果実のジューシーなアロマに、バラや白胡椒、スパイス、甘草などのニュアンスが幾層にも重なり溢れ出します。口に含むとパワフルな果実味にしっかりとした酸味が重なる、フルボディのスタイル。ベルベットのようなタンニンと上質なミネラル感が、印象的な味わいを演出します。花やナツメグの風味を纏った優雅で複雑な余韻が長く続く1本です。
