ドメーヌ・ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めているピュリニー・モンラッシェのみならず、全ブルゴーニュ白ワインの最高の造り手のひとつです。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いた当時の当主アンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を厳格に実践しています。
2023年は夏は不安定な天候に悩まされましたが、その後は温暖な天候に恵まれ、特にシャルドネ、アリゴテは鮮度を保ちつつ完熟した、白ワインにとっては優れたヴィンテージとなりました。
格付けはACブルゴーニュですが、ピュリニー・モンラッシェ内の区画から造られる、実質村名ピュリニー・モンラッシェと言ってもよいワイン。内容も他の凡庸なブルゴーニュ・ブランにはない、圧倒的な果実味の凝縮感とミネラルのフィニッシュ。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いた当時の当主アンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を厳格に実践しています。
2023年は夏は不安定な天候に悩まされましたが、その後は温暖な天候に恵まれ、特にシャルドネ、アリゴテは鮮度を保ちつつ完熟した、白ワインにとっては優れたヴィンテージとなりました。
格付けはACブルゴーニュですが、ピュリニー・モンラッシェ内の区画から造られる、実質村名ピュリニー・モンラッシェと言ってもよいワイン。内容も他の凡庸なブルゴーニュ・ブランにはない、圧倒的な果実味の凝縮感とミネラルのフィニッシュ。
