商品コード： 4694
オクトモア 14.2 ヨーロピアン・カスク
容量：700ml
アルコール度数：57.7％
フェノール値 ：128.9PPM
¥ 21,692円(税込)
スコットランド産の大麦だけを使用し、アイラ島で蒸留、熟成、ボトリングまで行う唯一の大手蒸留所であるブルックラディ蒸留所で造られる3種類のウイスキーのひとつがオクトモアです。
オクトモアは世界最強のフェノール値を誇る、スーパーヘビリーピーテッド・モルト。じっくりと時間をかけて極限までピートを焚き込み、ブルックラディの首の長いポットスチルで丁寧に蒸溜することで深遠なピートの世界を描き出しています。バッチごとに異なる個性を持ち、探求を続けるブルックラディの信念を体現する究極のアイラモルトです。
ウイスキー造りの限界に挑戦する試みとして、テロワール 、カスク管理 、ピートレベルの違いが最終的な味わいに及ぼす影響を探求しています。
ファーストフィル オロロソシェリー樽、ファーストフィル アマローネワイン樽、セカンドフィル アマローネワイン樽で、5年の全期間アイラ島で熟成。2016年収穫のスコットランド産コンツェルト種大麦を2017年に蒸留。フェノール値128.9ppm。
オクトモアは世界最強のフェノール値を誇る、スーパーヘビリーピーテッド・モルト。じっくりと時間をかけて極限までピートを焚き込み、ブルックラディの首の長いポットスチルで丁寧に蒸溜することで深遠なピートの世界を描き出しています。バッチごとに異なる個性を持ち、探求を続けるブルックラディの信念を体現する究極のアイラモルトです。
ウイスキー造りの限界に挑戦する試みとして、テロワール 、カスク管理 、ピートレベルの違いが最終的な味わいに及ぼす影響を探求しています。
ファーストフィル オロロソシェリー樽、ファーストフィル アマローネワイン樽、セカンドフィル アマローネワイン樽で、5年の全期間アイラ島で熟成。2016年収穫のスコットランド産コンツェルト種大麦を2017年に蒸留。フェノール値128.9ppm。
