商品コード： 5620
厚岸 シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 冬至
容量：700ml
アルコール度数：48％
¥ 29,700円(税込)
〜2016年に蒸留を開始した北海道の新しい蒸留所〜
堅展実業株式会社が北海道・厚岸に「スコットランドの伝統的製法でアイラモルトのようなウイスキーをつくりたい」と夢を抱いて建設した新しい蒸留所です。2013年に試験熟成、2016年には最初の蒸留が始まりました。
「二十四節気シリーズ」の第18弾。北海道初となるシングルブレンデッドジャパニーズウイスキーです。モルト原酒だけではなく、グレーン原酒のすべてを厚岸蒸溜所にて製造。原料モルト（大麦（北海道、オーストラリア、イギリス産）、グレーン（北海道産の大麦、小麦、米、蕎麦）を用いた、北の大地を体現するクラシックブレンデッド。グレーン原酒は一般的な連続式蒸留器ではなく、ポットスチル（単式蒸留器）を使用し、より一層風味が豊かでコクのある味わいとなっています。
「冬至」は、二十四節気の中でもとくに大きな節目とされる二至二分にあたり、一陽来復とも言われる始まりの季節。これまでにない厚岸ウイスキーをご堪能ください。
【オフィシャルテイスティングコメント】
香り:柿のジュレ､砂糖をかけた夏みかん、橙色の柑橘、はちみつ、メロン、ほのかなラベンダー
味わい:ピール感の強いマーマレード、ヌガー
余韻:おろした生姜、塩飴、よわいピート
堅展実業株式会社が北海道・厚岸に「スコットランドの伝統的製法でアイラモルトのようなウイスキーをつくりたい」と夢を抱いて建設した新しい蒸留所です。2013年に試験熟成、2016年には最初の蒸留が始まりました。
「二十四節気シリーズ」の第18弾。北海道初となるシングルブレンデッドジャパニーズウイスキーです。モルト原酒だけではなく、グレーン原酒のすべてを厚岸蒸溜所にて製造。原料モルト（大麦（北海道、オーストラリア、イギリス産）、グレーン（北海道産の大麦、小麦、米、蕎麦）を用いた、北の大地を体現するクラシックブレンデッド。グレーン原酒は一般的な連続式蒸留器ではなく、ポットスチル（単式蒸留器）を使用し、より一層風味が豊かでコクのある味わいとなっています。
「冬至」は、二十四節気の中でもとくに大きな節目とされる二至二分にあたり、一陽来復とも言われる始まりの季節。これまでにない厚岸ウイスキーをご堪能ください。
【オフィシャルテイスティングコメント】
香り:柿のジュレ､砂糖をかけた夏みかん、橙色の柑橘、はちみつ、メロン、ほのかなラベンダー
味わい:ピール感の強いマーマレード、ヌガー
余韻:おろした生姜、塩飴、よわいピート
