商品コード： 5986
厚岸 シングルブモルトジャパニーズウイスキー 立秋
容量：700ml
アルコール度数：55％
¥ 23,100円(税込)
〜2016年に蒸留を開始した北海道の新しい蒸留所〜
堅展実業株式会社が北海道・厚岸に「スコットランドの伝統的製法でアイラモルトのようなウイスキーをつくりたい」と夢を抱いて建設した新しい蒸留所です。2013年に試験熟成、2016年には最初の蒸留が始まりました。
「二十四節気シリーズ」の第20弾。熟成年数を重ねた厚岸モルトが、柔らかなピート感を纏った柑橘香をかもします。
キーモルトには北海道産ミズナラ樽の原酒を使用。
【オフィシャルテイスティングコメント】
香り:桃や杏のコンポート、カスタードプリンに添えたバニラ、黒蜜、干し柿、焚き火のようなやわらかな煙香
味わい:レモンケーキ、オレンジマカロン、ラムネ菓子のような軽やかな酸味
余韻:粗挽き黒胡椒、生姜醤油のような旨味ある辛味、じんわりとしたレモンキャンディの甘み
堅展実業株式会社が北海道・厚岸に「スコットランドの伝統的製法でアイラモルトのようなウイスキーをつくりたい」と夢を抱いて建設した新しい蒸留所です。2013年に試験熟成、2016年には最初の蒸留が始まりました。
「二十四節気シリーズ」の第20弾。熟成年数を重ねた厚岸モルトが、柔らかなピート感を纏った柑橘香をかもします。
キーモルトには北海道産ミズナラ樽の原酒を使用。
【オフィシャルテイスティングコメント】
香り:桃や杏のコンポート、カスタードプリンに添えたバニラ、黒蜜、干し柿、焚き火のようなやわらかな煙香
味わい:レモンケーキ、オレンジマカロン、ラムネ菓子のような軽やかな酸味
余韻:粗挽き黒胡椒、生姜醤油のような旨味ある辛味、じんわりとしたレモンキャンディの甘み
